將食堂外包給專業(yè)的食堂承包公司，這在現(xiàn)代企業(yè)中已成為一種常見的現(xiàn)象。以下是一些常見的原因：

放眼全局：食堂服務(wù)對于企業(yè)而言只是一個次要的支出，相比于主要的核心業(yè)務(wù)，食堂可能并不是企業(yè)的優(yōu)勢所在。因此，將食堂外包給專業(yè)的食堂承包公司能夠讓企業(yè)能夠?qū)⒏嗟木Ψ旁谥饕獦I(yè)務(wù)上，使企業(yè)能夠更好地專注于自己的核心競爭力。

專業(yè)水平：專業(yè)的食堂承包公司通常擁有更高的專業(yè)水平和豐富的經(jīng)驗。他們能夠提供各種類型的餐飲服務(wù)，包括烹飪、食品安全、衛(wèi)生管理等方面。這些公司通常會有專業(yè)的廚師和管理人員，他們能夠提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，并能夠根據(jù)企業(yè)的需求進行定制。

資源整合：專業(yè)的食堂承包公司通常會有更好的供應鏈和采購渠道，能夠獲得更好的食材價格和質(zhì)量。他們能夠整合資源，提高效率，并能夠通過規(guī)模化經(jīng)營來降低成本，從而為企業(yè)提供更好的餐飲服務(wù)。

降低管理成本：食堂是一個相對復雜的運營系統(tǒng)，需要涉及原材料采購、菜單規(guī)劃、食品加工等眾多環(huán)節(jié)。如果企業(yè)自己經(jīng)營食堂，需要投入大量人力和物力進行管理和運營。而將食堂外包給專業(yè)的食堂承包公司，企業(yè)可以將管理職責交給專業(yè)人員，從而降低企業(yè)的管理成本。

提高服務(wù)水平：專業(yè)的食堂承包公司對于食堂服務(wù)有更高的要求，他們通常會建立完善的服務(wù)體系，并注重員工培訓和服務(wù)質(zhì)量控制，使食堂服務(wù)更加規(guī)范、高效。這將提高員工對企業(yè)的滿意度，進而增強員工的歸屬感和凝聚力。

食堂外包可以提供更多的選擇：專業(yè)的食堂承包公司通常會根據(jù)員工的需求和口味提供多樣化的菜單選擇，滿足不同人群的需求。員工可以享受到更多的食物選擇，提高就餐的滿意度。

專業(yè)食堂承包公司可以提供更好的食品安全管理：食品安全一直是企事業(yè)單位面臨的重要問題之一。專業(yè)的食堂承包公司通常擁有食品安全管理體系和相關(guān)證書，能夠提供高質(zhì)量的食品安全保障，確保員工在食堂就餐的安全性。

綜上所述，將食堂外包給專業(yè)的食堂承包公司能夠幫助企業(yè)降低管理成本，提高服務(wù)水平，提供更多的選項和食品安全保障。這也是為什么很多公司愿意將食堂外包給專業(yè)的食堂承包公司的原因。